Scorte di zucchero in India verso 3,5 milioni di tonnellate nel 2026-27, export e stretta dell’offerta spingono i prezzi
Riepilogo di mercato AI
Il calo previsto delle scorte iniziali di zucchero dell'India nel 2026-27 a ~3,5MT (minimo di un decennio) e una brusca flessione della produzione nel 2025-26 rafforzano una stretta dell'offerta su più stagioni. Le pressioni sui prezzi sono inquadrate come danni meteorologici, domanda festiva, prezzi globali elevati e accaparramento, mentre le precedenti autorizzazioni all'export probabilmente hanno peggiorato i saldi prima di un divieto di esportazione a maggio. L'allocazione quindicinale e prezzi ex-mill più morbidi potrebbero attenuare l'inflazione al dettaglio nel breve termine, ma non eliminano la tensione.
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In India le scorte iniziali di zucchero per la stagione 2026-27 (ottobre-settembre) sono stimate in 3,5 milioni di tonnellate, il livello più basso dell’ultimo decennio. Nella stagione 2025-26 la produzione è calata del 27% a circa 28,1 milioni di tonnellate e il prezzo medio al dettaglio è salito del 39% su base annua e del 31% su base mensile. Nonostante l’introduzione di un sistema di allocazione quindicinale e un calo del 20% dei prezzi ex-factory, la quota di zucchero destinata all’etanolo è scesa a circa il 9% e la tensione sull’offerta resta, secondo i dati del Department of Consumer Affairs.
