En Inde, la production de sucre tombe à 29,3 millions de tonnes en FY25 tandis que la demande atteint 29,0 millions de tonnes

La production de sucre en Inde est tombée à 29,3 millions de tonnes (MT) en FY25, un plus bas de quatre ans, soit environ 18% sous le pic de FY22. Dans le même temps, la consommation intérieure a atteint un record de 29,0 MT en FY24, ne laissant qu’un coussin offre-demande de 0,3 MT, le plus faible depuis dix ans. Le resserrement est lié à une récolte de canne inférieure aux attentes et à des ajustements de la politique de diversion vers l’éthanol, selon Exencial Research Partners. Le rapport souligne aussi un basculement des exportations vers l’Afrique et les pays du Golfe, renforçant le soutien aux prix et influençant la formation des prix du sucre brut sur les marchés mondiaux.