Hausse des porcs maigres mercredi, le prix de base grimpe de 3,83 $ à 100,70 $/quintal
Résumé du marché par IA
Les données de l'USDA montrent une forte hausse du prix de base national du porc et un raffermissement de l'indice CME Lean Hog Index ainsi que des valeurs du pork cutout, les contrats à terme sur le porc maigre à échéance rapprochée enregistrant des gains généralisés. Les abattages sous inspection fédérale, inférieurs aux niveaux de la semaine précédente et de l'année dernière, suggèrent un resserrement de l'offre à court terme, renforçant le ton haussier des prix du porc maigre et du porc. La publication constitue un catalyseur direct à court terme pour la valorisation des contrats à terme sur le porc maigre.
Niveau d'impact
● Moyen
Actifs concernés
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▲ Haussier
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Le département américain de l’Agriculture (USDA) a indiqué mercredi que le prix national de base du porc a bondi de 3,83 $ pour atteindre 100,70 $/quintal. L’indice CME Lean Hog et la valeur de découpe des carcasses de porc ont également progressé, tandis que les contrats à terme sur le porc maigre des échéances proches ont tous avancé, avec l’échéance d’août en hausse de 1,625 cent. Dans le même temps, les abattages de porcs sous inspection fédérale ont légèrement reculé sur un an, signalant un resserrement de l’offre à court terme.
