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La mezcla de etanol y El Niño ponen en jaque el papel exportador del azúcar de India

El gobierno de India prorrogó la prohibición de exportar azúcar hasta el 30 de septiembre de 2026, ante el mayor riesgo de merma de caña por El Niño y el desvío de materia prima hacia el etanol tras alcanzar en 2025 una mezcla del 20%. Para 2025-26 se prevén 30.95 million tonnes de producción, frente a un consumo interno de 28.5 million tonnes y 3.4 million tonnes destinadas a etanol, lo que deja un excedente exportable muy ajustado. En la campaña en curso, la producción se estima en 27.9 million tonnes, cerca del consumo anual doméstico.
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