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美國80/20免治牛肉均價升至8.34美元/磅,較聯邦最低時薪7.25美元更高

美國農業部數據顯示,美國牛肉牛群規模跌至1951年以來最低,主因乾旱迫使養殖戶提前出售母牛,令供應收緊。80/20免治牛肉全國均價升至8.34美元/磅,明顯高於聯邦最低時薪7.25美元,較2009年翻近四倍。新世界螺旋蠅疫情威脅亦令供應進一步承壓。由於牛隻補欄存在2–3年的生產周期,短期內難以紓緩短缺。