Середня ціна 80/20 фаршу в США зросла до $8.34 за фунт і перевищила федеральну мінімальну зарплату $7.25 за годину

За даними Міністерства сільського господарства США, поголів’я м’ясних корів у країні опустилося до найнижчого рівня з 1951 року через посуху, яка змусила виробників раніше запланованого продавати корів. На цьому тлі загрозу для пропозиції додатково створює спалах New World screwworm. Середня ціна 80/20 яловичого фаршу по країні становить $8.34 за фунт, що вище за федеральний мінімум оплати праці $7.25 за годину й майже вчетверо більше, ніж у 2009 році. Через виробничий цикл у 2–3 роки дефіцит у короткі строки не зникне.