Фермеры в Индии расширяют посевы сои на фоне опасений Эль-Ниньо и максимума цен за четыре года

Индийские фермеры увеличивают площади под соей на фоне цен на четырёхлетних максимумах и ожиданий более слабых муссонных дождей из-за Эль-Ниньо. Соя вытесняет более водозатратные культуры, включая сахарный тростник и кукурузу, поскольку фермеры стремятся повысить доходность. Рост производства в крупнейшем в мире импортёре пищевых масел может сократить закупки пальмового, соевого и подсолнечного масла. Это также способно стабилизировать внутренние цены на сою и соевый шрот и снизить издержки птицеводства.