Harga daging sapi giling tembus $8.34 per pon, melampaui upah minimum federal $7.25 per jam

Data Departemen Pertanian AS menunjukkan ukuran kawanan sapi betina untuk produksi daging berada pada level terendah sejak 1951, setelah kekeringan mendorong peternak menjual indukan lebih awal dari rencana. Ancaman wabah New World screwworm turut menambah tekanan terhadap pasokan daging sapi. Rata-rata nasional daging sapi giling 80/20 mencapai $8.34 per pon, lebih tinggi dari upah minimum federal $7.25 per jam dan hampir empat kali lipat dibanding 2009. Karena siklus produksi yang kaku selama 2–3 tahun, kekurangan pasokan ini dinilai sulit mereda dalam waktu dekat.