Globale Milchpreise fallen binnen einer Woche um 4,9% – stärkster Rückgang seit zwei Jahren
Die globalen Milchpreise sind innerhalb einer Woche um 4,9% gefallen und verzeichneten damit den stärksten Rückgang seit zwei Jahren. Auslöser war ein deutlicher Angebotsanstieg: In den wichtigsten Milcherzeugungsregionen – mit Ausnahme Chinas – lag die Produktion im Jahresvergleich um fast 20% höher. In der Folge gaben die Preise für Vollmilchpulver (WMP), Magermilchpulver (SMP), anhydrous milk fat, Butter und Cheddar breit nach, wobei Cheddar um mehr als 12,3% fiel. Zwar legten butter milk powder und Mozzarella leicht zu, insgesamt bleibt der Druck durch Überangebot jedoch hoch.