خبراء سويسريون: صناعة الشوكولاتة تجاوزت أسوأ مراحل أزمة الكاكاو
يرى خبراء سويسريون أن صناعة الشوكولاتة تجاوزت أسوأ مراحل أزمة الكاكاو بعد أن لامس سعر الكاكاو في 2024 مستوى يفوق 10,000 جنيه إسترليني للطن. ورغم أن السعر الحالي لا يزال عند نحو ضعف المتوسط التاريخي، فإنه منخفض بنحو 60% عن ذروته. وفي 2025 تراجعت مبيعات الشوكولاتة السويسرية 7.9% وهبطت الصادرات 9.3%، بينما ارتفعت الإيرادات 11.8% بفعل زيادة الأسعار. كما سجّل الربع الثالث من السنة المالية 2025/26 نمواً سنوياً في الأحجام بلغ 5.7% للمرة الأولى منذ عامين، وتتوقع Lindt & Sprüngli عودة النمو في 2027.